【ふるさと納税】≪先行予約10月中旬以降発送≫北海道湧別町サロマ湖産 殻付き2年牡蠣2kgと1年牡蠣剥き身500g 【 魚貝類 生牡蠣 かき 殻付 2.5kg 北海道産 サロマ湖産 産地直送 】 お届け：2022年10月中旬〜2023年3月10日頃まで
名称サロマ湖産かき貝、サロマ湖産かき貝内容量殻付き2年牡蠣2キロ 1年牡蠣剥き身500g×1袋 食べ方パンフレット（カキのむき方や調理レシピ等記載）産地サロマ湖産消費期限別途記載賞味期限-保存方法冷蔵加工業者安部 伸昭北海道湧別町事業者安部漁業部配送方法冷蔵配送お届け時期2022年10月中旬〜2023年3月10日頃まで備考※画像はイメージです。
※生食可能な牡蠣を出荷しておりますが、体調が優れない方・妊婦の方・お子様等は、体調を崩す可能性がありますので、ご自身の責任とご判断の元、牡蠣をお召し上がりください。
※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。
※生ものにつき、到着後すぐにお召上がりください。
※天候・漁獲状況によって発送致しますので日付・曜日の指定は承りかねます。
※消費期限：発送日含め冷蔵5日 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】≪先行予約10月中旬以降発送≫北海道湧別町サロマ湖産 殻付き2年牡蠣2kgと1年牡蠣剥き身500g 【 魚貝類 生牡蠣 かき 殻付 2.5kg 北海道産 サロマ湖産 産地直送 】 お届け：2022年10月中旬〜2023年3月10日頃まで 『漁師直送！』 剥き牡蠣と殻付き2年牡蠣をセットでお届けいたします。
【殻付き2年牡蠣】 手塩にかけて2年間育てた殻付きの牡蠣です。
採捕地であるサロマ湖は冬になると気温は-20℃を下回ることもあり湖は厚い氷に覆われます。
過酷な環境のため、2年目を迎えられる牡蠣は良くて8割、ひどい時では2割しか生存出来ない年もあります。
その寒水に揉まれた牡蠣は生き抜くために栄養を蓄えます。
流氷の運んでくる餌をしっかりと取り込んだ牡蠣は身入りが良く味も格別です。
【牡蠣剥き身】 厳選された牡蠣の剥き身のみを出荷しています。
私達は1日に何千個もの牡蠣を剥きます 私自身牡蠣が大好物なので作業中に「これは美味しそう」と思うことがあります。
お客様に送るのはその『美味しそう』と思えた剥き身だけを厳選して出荷します。
プロが選んだプレミアムな牡蠣だから美味しいのです。
【1年物だけを出荷】 市場に流通している牡蠣は2年〜3年育てた大ぶりなものが一般的です。
しかし私が思う1番美味しい牡蠣は1年ものです。
例えば羊肉の1歳未満のラムは臭みが少なく、マトンになるとクセのある味になっていきます。
牡蠣も同じで1年物だと雑味、エグ味が少なく苦手な人でも食べていただけると思います。
小ぶりながら味が凝縮しているのが1年牡蠣なのです。
寄附金の用途について 誰もがいきいきと笑顔で暮らせるぬくもりのあるまちづくり事業 豊かな心とふるさとを愛する心を育むまちづくり事業 豊かな自然と産業がともに息づく活力あふれるまちづくり事業 安全・安心で快適に暮らし続けられるまちづくり事業 町民一人ひとりが支え合い助け合う思いやりのあるまちづくり事業 自治体におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 「入金確認後、注文内容確認画像の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1〜2週間程度を目安に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
【注意】ワンストップ特例申請書については、希望する方にのみお送りいたします。
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